一、燕窩產(chǎn)品，是指由金絲燕及相同類型燕子唾液形成、已去除污垢和羽毛、適合人類食用的食用燕窩及其制品。而這里所說的食用燕窩則是經(jīng)過更進(jìn)一步的加工工序，包括分揀、用水浸泡、清潔、去除羽毛、重新塑型、加熱烘干、分裝等工藝制成。平常市面上售賣的燕盞、燕條、燕角等便屬于食用燕窩。

二、當(dāng)前燕窩準(zhǔn)入國及產(chǎn)品類型：

1.馬來西亞：毛燕、食用燕窩

2.泰國、印尼：僅食用燕窩

3.越南：新增毛燕及食用燕窩

三、進(jìn)口優(yōu)勢：

1.傳統(tǒng)進(jìn)口即食燕窩的利潤率受限于境外加工成本，而毛燕進(jìn)口后，企業(yè)可自主完成清洗、分揀、滅菌等工序，通過本土化生產(chǎn)降低成本，并靈活開發(fā)即食燕窩、燕窩飲品等高附加值產(chǎn)品。

2.近年來，即食燕窩市場年均增長率超30%，消費(fèi)者對“短保質(zhì)期”“鮮燉”產(chǎn)品的需求激增。毛燕原料的靈活供應(yīng)，可助力企業(yè)快速響應(yīng)市場需求，打造差異化品牌。

3.企業(yè)通過透明化供應(yīng)鏈，可強(qiáng)化消費(fèi)者對“安全燕窩”的認(rèn)知，搶占高端市場份額。